01/octubre/2012

Con una buena participación chetumaleña se de desarrolló con éxito la muestra gastronómica "Las Delicias del Sur" en el parador turístico de Calderitas.

Los asistentes pudieron degustar los platillos que en este sitio turístico elaboran los 27 restauranteros establecidos, cuya especialidad son pescados y mariscos, y posteriormente apreciar el espectáculo artístico organizado por la dirección de turismo.

Fue el Ballet Folklórico Ecos del Mayab, integrado por alumnos del Colegio de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios 253, que presentó una estampa del estado de Yucatán. También actuaron otros artistas locales que interpretaron música tradicional mexicana y popular.

El éxito del evento se pudo apreciar ya que estaba programado de las 13 a 16 horas y una hora antes del cierre ya se habían agotado los platillos; ceviches, pescados, empanadas de cazón, arroz a la marinera, entre muchos otros, acompañados por vinos, refrescos o cerveza.

Los asistentes también pudieron apreciar y adquirir objetos elaborados por artesanos del centro y sur de la entidad.

Wilberth Uc Uh, alcalde de Calderitas, afirmó que este es el primero de varios que se planean, con el fin de promover el balneario, la zona arqueológica de Oxtankah, los servicios restauranteros y las actividades acuáticas en beneficio de la economía de cientos de familias.