23/agosto/2012

Con la Muestra Gastronómica Internacional de Holbox, que se llevará a cabo del 30 de agosto al 3 de septiembre, se espera un repunte turístico en ese destino con ocupación hotelera superior al 90%, destacó la presidenta de la Asociación de Restaurantes de la isla, y reconocida cantautora, Denisse de Kalafe.

En rueda de prensa en el Cancún Center, mencionó que esta actividad, organizada por el sector restaurantero,  tiene una gran difusión en el país y en EUA, por lo que se prevé una buena ocupación en sus más de 300 cuartos de hotel.

Acompañada de integrantes de la Asociación y del Comité Organizador, Olga Samaan García;  Presi Molino y  Noa Walson de Ávila, se presentó el "Tenedor de Oro", premio que será entregado a los seis mejores cocineros del concurso.

"Agradecemos el apoyo del gobernador Roberto Borge Angulo en el impulso de actividades que fortalecen al turismo, por ello este evento tendrá éxito en beneficio de todos los habitantes de Holbox, que se proyectará a nivel nacional y en el extranjero con esta muestra gastronómica", manifestó.

Asimismo, anunciaron la presencia de los conductores de televisión René Franco y Maxime Woodside, así como la presentación de la cantante cubana Albita, durante el evento.

Denisse de Kalafe comentó que serán principalmente visitantes nacionales los que llegarán a la isla durante el fin de semana del evento, seguido de los norteamericanos, particularmente de Miami, Florida, quienes han expresado interés tanto por la Muestra como este lugar paradisíaco.

"Actualmente, la isla está en proceso de evaluación para ser declarado Pueblo Mágico, y los dos mil holboxeños estamos a la espera de esa gran noticia, ya que representará un detonante para atraer a más visitantes", comentó.

En esta primera edición del concurso participarán 22 restaurantes y se engalanará con la presencia de la afamada chef, escritora y artista plástica Martha Chapa, así como de los chefs internacionales Marco Beteta y Suzanne Trasch, quienes serán jueces en el evento.